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吉印通 2023-06-01 08:13 315
今日立冬，“立者，始也，冬者，末也”，是万物保藏的时候。立冬既是秋天的谢幕，也是冬季的伊始。冬日冰冷，需要消耗体内大量的热量与营养，因而民间自古以来就流行“立冬补冬，嘴不空”的说法。
也就是说，要在立冬的时候摄入营养食物，以弥补机体的消耗。各人若是不差钱，别忘多吃“立冬*宝”，吃好穿暖少生病，为到来的初冬打好根底。
1.红枣
俗话说“立冬吃枣，一年不老”，红枣中的营养成分非常丰硕，并且代价廉价，是立冬最适宜吃的一宝。红枣温补养气血，能为我们在寒冬供给很多能量，就连许多冬日独有的茶水和药膳中都以红枣为引。
固然红枣服法良多，但更受欢迎的仍是枣造糕点。就好比七度方益颜糕，它将有名滋补的“五红汤”去繁从简，红枣、花生等食材均未改动，用低温烘焙代替高温蒸煮，食材中的养分更不容易流失。
此外，七度方益颜糕仍是低糖的木糖醇糕点，手做造糕更细腻，就连颜值也很高，初入口外皮酥软，细细咀嚼，枣泥与花生泥的鲜甜在口腔中融化，甜而不腻。
2.萝卜
一到冬天，许多人家里就会囤上一大堆萝卜。立冬的萝卜水灵灵的，并且耐寒性强，能贮存很久。都说“冬天的萝卜赛人参”，无论是白萝卜仍是胡萝卜，此中的食用价值都很高，水分含量更是高达90%，营养丰硕，是当之无愧的“蔬中最有利者”。
萝卜生吃口感脆如梨，但却有些清冷，寒天生吃不太适宜。能够在涮暖锅的时候当做配菜，解解油腻；也能炖入肉汤，吃起来口感软糯；还能够造成腌菜，酸爽可口，非常开胃。多种做法，总有一款合您的胃口。
*.芝麻
冬日不要只吃精米精面，还需让身体摄入适量的五谷杂粮。芝麻即是杂粮的一种，也是“立冬*宝”之一，含有丰硕的养分，颠末炒造，不只改善口感，就连此中的营养也更便于人体吸收。
若是掌握欠好火候，无妨试试七度方芝麻丸。它不含多余的成分，配料表中最多的就是黑芝麻，其次即是阿胶、桑葚等食材，滋补之效更胜一筹，口感也比单一食材更好吃。
七度方芝麻丸中的黑芝麻颠末古法蒸晒与现代化杀菌手艺，吃起来不只细腻，并且卫生，小小一颗即可认为您弥补足量营养，越嚼越香，绵润又不黏腻。
*.羊肉
寡所周知，滋补的羊肉是最合适冬日吃的食物。立冬吃羊肉更是成为良多地域口耳相传的风俗之一。据说在立冬此日吃羊肉的风俗是从汉代起头的，人们认为吃羊肉喝羊汤，能够驱寒气，暖四肢举动，让我们整个冬天不怕冷。
当然，除常见的炖羊肉和涮羊肉外，我们还能够将它融入传统美食饺子之中。饺子也是许多北方伴侣立冬会吃的美食，若是以羊肉为馅，白菜等为辅，造成饺子，味道必然又鲜又香，口感细腻有嚼劲儿，蘸着醋和香油，隔邻的小孩都馋哭了。
*.黑豆
豆类食物内含有丰硕的营养，最能为人体填补冬日的消耗，弥补营养。黑豆在豆类中的地位极高，它的营养价值更是其他豆类望尘莫及的。俗话说“补药一堆，不如黑豆一把”，立冬此日来一杯黑豆浆，营养又甘旨。
当然选择三川归黑豆浆粉还能助您节省时间，免除榨豆浆的懊恼。它将优良黑豆和新颖黑米停止蒸煮、烘干、去腥、研磨等十几样工序，最末浓缩出粉量细腻的豆浆粉，满满的都是营养。
颠末屡次研磨，每一包三川归黑豆浆粉用热水泡开后，豆渣都很少。不含色素，豆浆呈天然的紫黑色，口感丝滑，带着淡淡的豆香味道，苦涩又清新。
小贴士：“细雨生寒未有霜”，转眼已立冬，各人需非分特别重视防寒保暖，如有前提，那“立冬*宝”可多吃，弥补营养身体好，为入冬夯实根底。
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