台历专题

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各地人民立冬吃什么(一)

吉印通 2023-06-04 18:44 749

1甘蔗:广东地域,立冬那一天要吃甘蔗、炒香饭等温热食物。尤其是在潮汕地域,有传播“立冬食蔗无病痛”,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,能够庇护牙齿,还能够起到滋补的成效。

2姜母鸭,在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬那一天,陌头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅宾客盈门。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来弥补能量。

*对浙江人来说,立冬特殊的意味在于黄酒。立冬之日起,意味着能够酿黄酒了!冬季气温低、水清冽,是最合适酿酒发酵的时节。并且黄酒能温中祛寒、发汗解表,关于冬季抵御力衰、畏寒的人来说,黄酒是不错的摄生办法之一。

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