潮汕人冬至吃什么传统美食？

冬至是二十四节气傍边比力重要的一个节气，冬至的到来预示着气候越发的冰冷。那么在差别地域，冬至时节城市筹办差别的美食，今天就一路来看看潮汕人冬至吃什么传统美食。

1.冬至丸

在冬至那一天，潮汕人必然会吃冬至圆丸，那里的冬至丸指的是汤圆，是用糯米粉加上各类各样甜的馅料造做而成的，在冬至那一天，家家户户城市用糯米粉来揉成团，包上芝麻或者豆沙，花生造做成好吃的甜汤圆，预示着全家甜甜美蜜，团团聚圆，有着十分幸福的寓意，它也是潮汕人的传统饮食风俗。

2.牛肉暖锅

潮汕的牛肉暖锅十分出名，自己潮汕的牛肉以及牛肉丸在全都城十分的有名，所以在冬至那一天每家每户也会筹办一个牛肉暖锅。全家人围坐在一路吃上一顿鲜美的牛肉暖锅，既可以品味到暖锅的甘旨，又能够全家团聚在一路。因为潮汕人出格喜好团聚的觉得，所以也是借着冬至感触感染团聚的欢乐。

*.饺子

潮汕人在冬至的时候会吃饺子，但是那里的饺子跟日常平凡各人吃的饺子会有所纷歧样。起首它的个头出格大，其次它的馅料十分的足，里面放上了芹菜，香菜，洋葱，鱿鱼丝，肉以及其他一些食材混合在一路造做而成的，吃上去出格的爽口。并且潮汕的大饺子皮是用糯米粉造做而成的，不论是蒸，煮仍是焖，吃上去糯糯软软的，口感十分的不错，那也是潮汕本地的特色美食。

以上就是关于潮汕人冬至吃什么传统美食的详细介绍。当然除了那些美食以外，潮汕地域的美食还有良多良多，在冬至的时候，家家户户也会筹办一大桌的美食来品味享用，感触感染团聚的欢乐。若是各人有时机的话能够来潮汕亲身体验和感触感染一下。