小寒节气，这汤我家必做，不仅好喝，关键还滋养，孩子超爱喝！

那个深冬异常的冷，今天又是小寒，它是二十四节气中的第二十三个节气，小寒标记着起头进入一年中最冰冷的日子，原来就很冷又要进入最冰冷的了，进来就有一股北风，我们那浙南地域比来都下雨，那种湿冷几乎把满身的暖气都抽光了，不跑上个几圈都不管出门，我也穿上厚厚的衣服去菜场买菜，小寒在我家那汤必做的。

小寒正处三九前后，俗话说：“冷在三九”，其严寒水平也就可想而知了，各地流行的气象谚语，可做佐证。如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法，那么必需喝点温热的汤水来驱寒，我做点排骨汤参加了胡萝卜，玉米喝来很甜美的，不只好喝，关键还滋养，孩子超爱喝！排骨先要冷水下锅煮出杂量和血沫，它的汤水熬出来才很鲜美，喝一碗补中益气能驱寒，从头暖到脚，在那个冰冷的季节，做热汤才是最明知的，我家隔三差五都要煮，我家挑食孩子都能吃掉里面的蔬菜，证明蔬菜都吸收骨汤的鲜美，排骨被炖的很软嫩，吃起来不柴，有独有的味道。各人也来煮一锅吧？

胡萝卜玉米排骨汤

所需的质料：排骨*00克，胡萝卜2根，玉米1根，姜片适量，小葱1把，料酒1勺，生抽几滴，黑米醋几滴

1.起首洗净排骨，冷水下锅煮出血沫和杂量，冲刷掉沥干

2.备一个高阳锅把排骨倒入，放入姜片，小葱打结放入

*.接着倒入料酒，生抽，黑米醋，再倒入适量清水加盖开大火炖煮

*.那时候洗净胡萝卜，玉米，切块备用

*.大火上气后煮造*-*分钟天然放气后，倒入胡萝卜玉米块加盖继续大火炖煮*分钟，转小火继续*分钟即可

那锅汤在那个小寒气候喝是最适宜的，万万别错过呢！在小寒季节可别乱进补哦，暖和点汤水才是准确的选择哦！