明日小寒，不管有钱没钱，别忘吃“小寒*宝”，应季而食身体壮

明日小寒，不管有钱没钱，别忘吃“小寒*宝”，应季而食身体壮。哈喽，各人好，我是大厨江一舟，今天又到了和各人分享美食的时刻了，你筹办好了吗？

小寒时节空然冷，数九山水入冻封

”，明天就是2*节气傍边的小寒，小寒，可是一年傍边最冰冷的一天。进入小寒后，家家户户都起头筹办年货啦。

间隔202*年的脚步越来越近，甭管家里有钱没钱，明日小寒可别忘了多吃“小寒*宝”哦，应季而食身体壮，让我们开高兴心过大年。那么应该多吃哪*样呢？话不多说，接下来就和各人间接分享干货啦。

小寒第一宝：萝卜

保举菜谱：萝卜丸子

1.起首筹办新颖的青萝卜一根去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片最初再切成细丝。往里面参加三克精盐，用手抓拌平均腌造一会儿。

2.新颖的胡萝卜一根不消去皮，同样切成厚厚的薄片，最初再切成细丝，然后再切成小丁放入碗中。大葱一根切葱花，老姜一块去皮，然后给它切成厚厚的薄片，最初切成小丁。

*.腌造好的青萝卜用手攥干水分，然后再切成小丁。往里面参加筹办好的胡萝卜丁，然后在里面参加葱姜、精盐、十三香，再打入两个母鸡蛋放上去的水晶淀粉。用手抓拌平均可以捏成丸子的外形就能够啦。

*.炒锅烧热放入食用油，油温烧至五成热把筹办好的丸子放入锅内。用大火炸那一分钟。然后再开中火给它炸至外表金黄酥脆，就能够捞出吃啦。

小寒第二宝：羊肉

保举菜谱：孜然羊肉

1.起首筹办新颖的羊里脊肉一块切成厚厚的薄片，最初切生长条放入碗中。然后在里面参加切好的葱姜、精盐、十三香、胡椒粉，鸡蛋用手抓拌平均，腌造一会儿。

2.洋葱从中间切开一分为二，然后给它切成细丝。炒锅烧热放食用油，油温烧至五成热把腌造好的羊里脊肉放入锅内油炸。炸至外表，金黄酥脆，然后给它捞出来。

*.炒锅内留少许的底油，然后在里面参加筹办好的葱姜蒜片干辣椒段炒香。然后再放筹办好的洋葱和羊肉，用大火快速翻炒一分钟。往里面参加少许的孜然面，翻拌平均就能够出锅了。

小寒第*宝：莲藕

保举菜谱：莲藕排骨汤

1.猪前排*00克然后给它切成三厘米摆布的长段，放在面粉水中给它冲刷清洁。再放在活动水中清洗清洁，外表的脏工具控干水分备用。

2.九孔莲藕一根，切掉外皮，然后给它切成滚刀块放入碗中。往莲藕里面参加少许的白醋，用手抓拌平均，避免莲藕氧化变黑。

*.炒锅内参加适量的冷水，然后再把筹办好的排骨放进去。放入葱姜料酒，不消盖盖子大火烧开。水烧开后撇去浮沫。转中火继续煮沸五分钟后把筹办好的排骨捞出来。

*.再把排骨放在温水中洗净，然后再把控干水分的排骨放入清洁的砂锅。往里面参加筹办好的莲藕。然后放入足量的开水。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它慢炖1*分钟，参加少许的精盐调味就能够出锅吃啦。

好啦，以上就是关于本篇文章的详细分享啦。你还晓得明日小寒应该多吃哪些食物吗？欢送评论区分享给我们。冬令进补，来年打虎。甭管有钱没钱可别忘了给家人做那*宝哦！咱们下期见。