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吉印通 2023-06-04 20:37 397
“大寒年年有，不在三九在四九”，处在每年最冷时候的大寒节气，往往让人们可以感触感染到来自冬天的压迫感，而从古时候人们就常说“大寒大寒，防风御寒”，由此见得做好保暖才气更好应对冬季时节变革。
中国人对传统风俗的延续非常重视，因而每逢重要时节，人们也会遵照老传统，吃上些营养特色美食，及时对身体做出恰当保养。那么在天气不太友好的大寒，也提醒各人别忘“吃*样、喝2样”，适应老传统来滋养身体，舒心好过冬。
“吃*样”
1、八宝饭
天冷的时候人就总想吃点暖身的食物，有些南方城市会在大寒前后煮些糯米饭来吃，为了增添口感，擅于烹调的伴侣们也会参加红豆、莲子、红枣、桂圆等多种食材。
用大火蒸熟加工成八宝饭，再加点蜂蜜或者白糖调味，做成的八宝饭鲜香浓重，拔丝的黏稠口感吃起来很有嚼劲，滋润甘旨还暖身。
2、五黑糕
冬季的饮食讲究营养平衡，除八宝饭那种用精造米面做成的美食之外，杂粮食物的营养也是不成贫乏的。良多年轻人凡是会吃些五黑糕来取代，同样都是用杂粮食材做为原料，但它接纳糕点烘焙体例加工，吃起来也就更具别样风味。
市道上固然也有许多中式糕点很受欢送，但七度方五黑糕不论是从选料仍是造做体例上都有本身的专属特色，以黑芝麻为主的几种黑色食材口感丰硕，九蒸九晒的工艺也可以更好地将粗粮原香停止保留，入口清新，解馋还解腻。
七度方五黑糕同样有糯米粉的参加，增添嚼劲口感的同时还能更好地减轻甜腻感，关于不喜好吃甜食的伴侣们来说也很不错，营养甘旨两不误，冬季来吃更滋润。
*、羊肉炖萝卜
冬天人们常会提及个别滋养食物，暖身防寒效果十分不错，此中羊肉和萝卜就是常见的一种美食搭配。大寒时可选用新颖的羊肉和萝卜造做，加工成块状大小来停止炖煮，愈加便利食用。
羊肉的膻味凡是是大大都人都难以承受的，所以在炖煮羊肉的时候能够参加适量生姜、料酒往来来往腥提鲜，之后和萝卜的香味相交融，鲜香甘旨不油腻，吃起来营养还暖身，过冬也能温馨许多。
“喝2样”
1、牛奶粥
深冬时节，喝上一碗热粥当然能让身体暖和很多，但常见的一些米粥多喝不只发腻，营养也跟不上，倒不如用粗粮中的粳米来和牛奶搭配做上一碗奶香四溢的牛奶粥，新颖的甘旨连系更能给身体供给充沛的营养能量。
牛奶本就有较高的营养价值，但间接加热会使此中养分流失，适量加些粳米和燕麦片，不只会增参加口的醇香味，并且用文火熬煮，浓重的奶香和粳米、燕麦各自的原有清香连系得恰如其分，做为冬日里的滋补汤粥也很是甘旨。
2、黑豆浆
除牛奶之外，豆成品的丰硕营养在冬季也是不成或缺的，此中以各人常见的早餐饮品豆浆为首，不爱喝白水的伴侣对豆浆凡是更能承受，尤其是豆香味更足的黑豆浆，营养甘旨双重加倍，在冬天喝上一些补水又养身。
人们在冬天大多不喜好过于繁琐的烹造工序，因而三川归黑豆浆粉也成为良多家庭常见的冬季饮品首选，不管家里有白叟仍是小孩，单袋包拆的体例都十分便于操做，热水曲冲就能得到一杯纯正甘旨的黑豆浆，省事又省心。
别看三川归黑豆浆粉是速溶包拆，它的成分可是只要黑豆和黑米两种，此外并没有任何多余成分添加，轻脂0承担，每天早晨喝上一杯清新自由，增添活力过冬更温馨！
小贴士：冬季的核心主题就是“御寒保暖”，尤其冰冷的大寒前后更是如斯，由此建议各人遵照老传统，记得“吃*样、喝2样”，舒心平稳迎春节。
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