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吉印通 2023-06-03 02:01 219
人世间百般温暖，皆有温度
万种食材亦有性格
一食一味一餐一情
让我们一路寻味吧
小新厨房，陪你渡过又一年
腊八是中国的传统节日，在那一天家家户户城市吃一碗
腊八粥
为了教育年轻人节约，中国的前人在扫除厨房的时候城市用家里剩下的杂粮和蔬菜放在一路煮成腊八粥，所以腊八粥不能不说是一款不经意得到的甘旨。
食材
莲子 *颗、香肠 2根、小葱 1棵、口蘑 2个、大米 100克、红豆 20克、腊肉 *0克、虾皮 2克
做法
1、大米洗净，红豆和莲子在水中泡软，泡软后挑出莲心；
2、香肠和腊肉切粒，口蘑洗净切粒，小葱切末；
*、烧开一锅水，将大米、莲子、红豆，放入锅中；
*、另起一个锅，将腊肉、香肠汆水；
*、将腊肉、香肠，还有口蘑，放入粥里，调成小火炖煮1个小时，出锅；
*、撒上虾皮、小葱，即成。
腊八过完腊八就是年
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