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吉印通 2023-06-02 18:25 169
我实的是出格喜好吃莴笋，莴笋，我们那边市场上又称菜笋，莴笋营养丰硕，血糖高的人吃它能进步血糖代谢，今天用它来做一道很简单的家常菜，不需要良多的步调，只需要翻炒翻炒就能胜利做出，莴笋口感脆爽，大虾味道鲜美，搭配在一路实的是出格的甘旨好吃呢，出格合适夏日的时候吃。
所需食材：莴笋：1根，大虾：10只，胡萝卜：1小段所需调味料：料酒：半大勺，淀粉：半大勺，黑胡椒粉：1小勺，生抽酱油：1大勺，食盐：2小勺，姜蒜：适量
详细造做步调：筹办好所需要的食材并清洗清洁莴笋，胡萝卜去皮后切菱形片，蒜切末，姜切片，大虾挑虾线剥虾壳备用
大虾中放入半大勺料酒，1小勺黑胡椒粉，1小勺食盐，半大勺淀粉，抓匀腌造10分钟摆布
锅中水烧开，放入少许食用油和盐，放入莴笋片焯水*分钟捞出，过凉水后捞出控干备用
热锅凉油，放入蒜末煸炒香，放入胡萝卜炒熟，再放入虾仁煸炒变色
放入莴笋片翻炒平均
参加1大勺生抽酱油，1小勺食盐，翻炒平均后出锅即可
所需留意的事项：莴笋焯水不消时间太久，不然会影响脆爽的口感；莴笋焯水的时候放入少许油，盐，莴笋颜色会愈加的翠绿；
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