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吉印通 2023-06-02 08:23 112
白露，是二十四节气中的第十五个节气，那个节气暗示孟秋时节的完毕和仲秋时节的起头，是反响天然界气温变革重要的季节。白露时节，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，那种枯燥的天气特点就是“秋燥”。今天恰是白露，也就是说从今天起头，我们除了滋补之外，润肺也变得十分重要。
雪梨，具有清热润肺的功用，它可以缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。别的，雪梨还有养胃生津的成效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的治疗效果。常见的口干舌燥、大便不顺畅、上火、咳嗽等，雪梨都能缓解。
银耳的营养价值也十分高，历代的皇室都把银耳当做延年益寿的佳品，如今也被称为“贫民的燕窝”。银耳中的银耳多糖是一种生物活性物量，具有加强人体免疫功用，起到扶正固本的成效。最次要的是，银耳多糖不只不会对呼吸系统形成影响，还会有改善感化。
百合中含有卵白量和脂肪，以及秋水鲜碱等多种生物碱。那让百合不只有营养滋补的成效，最次要的是在秋燥时，百合关于秋燥引起的季节性疾病有必然的防治感化，具有养神安神、润肺行咳的成效。
冰糖雪梨银耳百合汤（三白润肺汤）
所需食材：雪梨1个、百合1/*个、百合1个、冰糖*0g。
烹调步调：
第一步、将银耳提早一小时，用清水泡发。然后剪去底部的黄色部门，洗净后撕成一朵朵。（那里需要留意，泡发后的银耳十分的薄，用水洗净时，不要用力揉搓。）
第二步、将银耳倒入锅中，然后加多半锅清水（一次性加水），然后温火炖2个小时。
第三步、雪梨用水冲刷清洁，去掉把，然后盐搓洗外表，切成小段。
第四步、将雪梨倒入熬造三小时的银耳中，继续温火熬1个小时。参加冰糖，继续炖10分钟。
第五步、将百合清洗清洁，倒入锅中，继续炖*分钟。就能够食用了。
小贴士：
1、银耳泡发后，清洗时必然不要用力揉搓。
2、百合必然要最初再加。
*、雪梨用盐搓洗外表。
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