台历专题

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一节一物寒露秋深处温酒醉千年——看一看陕历博中王者段位的青铜酒器

吉印通 2023-04-05 01:41 103

不觉寒露至,山河秋已深。

寒露,是二十四节气中的第十七个节气,秋季的第五个节气,代表着天气从凉快到冰冷的过渡,人们能够明显觉得到温差变革。

寒露有三候:一候鸿雁宾客;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。白露时节,鸿雁大举南迁,雀鸟都不见了,海边突然呈现良多蛤蜊,百花垂垂凋谢,独有菊花在凉风中次序递次开放。

因寒露与重阳相邻,故在风俗上有良多共通之处,如登高望远、赏红叶、斗蟋蟀、秋钓边、吃花糕、吃芝麻、喝菊花茶、饮菊花酒。前人饮食清雅,常常以花入馔。菊花气息芬芳,为食用佳品,菊花酒遂成为奇特的金秋美食。据《西京杂记》载“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”菊花酒古谓“长命酒”,由菊花与糯米、酒曲酿造而成,其味清冷甜美,有养肝、明目、延缓衰老之成效,颇受人们喜欢。现在,寒露时节,我国的一些地域照旧延续着饮菊花酒的风俗。

说到酒,怎么能少得了酒器呢?中国人历来讲究美食美器,饮酒之时更是讲究酒器的精巧与适宜。时代差别,饮者有别。但做为器物,它自有其灵魂!今天,《一节一物》栏目组就在陕西汗青博物馆里看一看青铜酒器。

谷类变成酒,始于殷,而用来盛酒的青铜器皿也在此时流行。青铜酒器按照用处可细分为温酒器、盛酒器和饮酒器等。

我们在陕西汗青博物馆起首就见到了一件憨态可掬的“小怪兽”——日己觥。日己觥是西周期间的一件盛酒器兼饮酒器。19**年出土于陕西省扶风县齐家村窖藏。有一个成语叫做“觥筹交织”,就是描述人们聚在一路饮酒的排场,那里的觥就是那种青铜酒器了。

日己觥

据陕西汗青博物馆讲解员郭嘉介绍,觥体分为上下两个部门:上部为盖子,下部为长方形的器身。我们能够看到盖子前端是一个双柱角的夔龙头,盖子两侧饰有两只长冠垂尾凤鸟,盖后端浮雕虎头形象,把手处状似鱼尾。器身四周饰有饕餮纹样,圈足为鸟纹。西周期间青铜器的纹饰狞厉,为起到震慑万民的感化。

据了解,觥出土较少,陕西仅三件,除牛觥(现藏于湖南省博物馆)为商代之外,折觥(现藏于宝鸡青铜器博物馆)和日己觥都是西周中期器。

日己方尊

日己方彝

与日己觥同时出土的还有日己方尊、日己方彝。那三件“日己”系列外型各别,日己方尊是一种敞口的酒器,日己方彝就是带盖的酒器。三件铭文不异,上都镌刻1*字:“做文考日己宝尊宗彝,其子子孙孙永宝用,天。”大意为:“天氏”家族铸造那些祭器,是为了纪念父亲“日己”,希望父亲的好事与荣耀能保护子孙万代。在西周期间,青铜器既是适用器也是礼器。只要具有必然身份地位的群体,在特定的礼法规定下才气利用青铜器,因而那组青铜器的所有者“天氏”家族应是西周期间的贵族。

三件铭文不异,都镌刻1*字:“做文考日己宝尊宗彝,其子子孙孙永宝用,天。”

除了觥那种酒器之外,还有尊、斝、壶、爵、彝、觚、卣、罍、盉、缶等。陕西汗青博物馆讲解员郭嘉就为我们介绍了此中几件:

牛尊,为西周中期的文物。19*7年出土于陕西省岐山县贺家村,通体为牛形,身躯浑圆壮实,四足粗壮有力,牛舌做流、牛尾为把手,牛背上站立一只小山君,是酒器的盖钮。盖和牛背之间,可随意开启,而不脱落,腹部以及足部粉饰有云纹和夔龙纹。

牛尊

尊,在西周是一种重要的酒器,次要分为两类。一类是我们刚刚看到的日己方尊那样呈筒状,或圆或方;另一类,是体内中空的动物外型,被称为鸟兽尊,好比,我们如今看到的牛尊。

牛做为农耕文明的更大财产,不断是消费力的象征,因而也在古代不断享受着国宝级待遇。在西周期间,曾有如许一条不成文的规定,那就是:“诸侯无故不杀牛。”因而,别说布衣苍生了,就算是天子,都不克不及随便动牛一根汗毛。而统治者若是想吃牛肉,则必需比及天子祭天祭祖时才能够杀牛享用,所以,牛也是身份和地位的表现。

斝(jiǎ),是青铜礼器的一种,流行于商周期间,一般为盛酒行裸祭(古代酌酒灌地的祭礼)的器物,并可温酒。凤柱斝197*年出土于宝鸡岐山贺家村一号墓,是典型的商代器物,因两个器柱上各有一个高冠凤鸟而得名。凤鸟是商周青铜器上常见的粉饰题材,表示手法变更多样,平面线雕纹样的较为多见,但那件斝上的凤鸟为立体圆雕外型,极为稀有。凤柱斝的三足为菱形,腹侧铸有一只兽形柄,整体外型大方稳重,呈现出一种祥瑞之气,反映了三千多年前商代青铜外型艺术的深邃造诣。

凤柱斝

在陕西汗青博物馆藏有一件西周晚期的青铜器——梁其壶。那件梁其壶于19*0年2月在陕西扶风任家村出土,其时同时出土窖藏梁其器组及善夫吉父器组共一百多件,后来大部门被军阀和古董商盗卖到国外,大部门都已流失国外或下落不明,只要少部门留存国内保藏。梁其壶共出土两只,另一只已流失到了美国,现保藏于美国亚洲艺术博物馆。

梁其壶

该文物十分有特色,椭方形,长颈鼓腹,圈足低矮,下沿有边圈,颈两侧有一对象鼻兽头衔环耳,口沿内折,平盖,钮做圆雕卧牛。腹部以条带做格,中饰窃曲纹,颈和圈足别离饰兽目交连纹和弦纹,口沿四周饰有一周镂空的莲瓣环带做为粉饰。在器口和盖缘的外壁上还发现了其时的铭文,一共有四十五字。内容次要是说此壶是梁其为其祖父所做之器。从铭文上看,铸造那批青铜器的有两小我,一个叫梁其,一个叫伯先,他们都是统一家族,官职是膳夫,属于国王身边的高级贵族。恰是因为那些铭文,才让梁其壶的身价倍增,成为浩瀚学者不竭研究的对象。

铭文

当然,有良多人还会想到爵、斝等类似酒器上为什么带有立柱呢?当饮酒人仰首倾爵之时,两枚立柱便会顶在鼻子两翼,很不便利。早期考古学者认为设置立柱可以劝人节造饮酒。那一假设听上去合情合理,然而,很多学者也提出异议。那些都有待学者进一步研究了。

我们在那里温馨提醒,琼浆虽好,切不成贪杯失态。

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