寒露过后，天气逐渐变冷，多给家人煲这*碗汤，驱寒暖胃又滋补

跟着十一国庆假期的离去，我们迎来了二十四节气之一的寒露。寒露做为二十四节气中的第十七个节气，从寒露那个名字我们就能够感触感染到冬天的寒气正在迫近，之后气候会由凉快逐步变的冰冷！所以，我们的饮食习惯也不克不及像以前那样大量食用凉性的工具，转而要食用一些暖和滋补养胃的食物，正应了那句话“不时不食，顺时而食”！

寒露事后，气候逐步变冷，最合适冰冷气候的食物莫过于在家里煲汤了，那里小季就给各人啊分享*碗合适寒露之后，气候转冷喝的汤，多给家人煲那*碗汤，驱寒暖胃又滋补！

玉米排骨汤

做法：起首我们将排骨用清水泡上1个小时，中间换上2次水，让排骨里边的血水充实的释放出来，如许就不消焯水，做出来的汤也十分清亮。泡完水的排骨用清水冲刷两边，放入砂锅中，放入两片姜片，红枣、然后参加温水，大火烧开，参加玉米段，转小火，炖上1个小时即可。

成效：玉米排骨汤营养价值丰硕，能够促进人们对维生素和钙的吸收，口味清甜，合适白叟和孩子食用。

白萝卜猪肺汤

做法：起首将猪肺清洗清洁，把里边的脏工具全数都挤出来，然后用生粉和盐揉洗两遍，用水多冲刷几遍，然后切成大小平均的小块；将白萝卜去皮，清洗清洁，然后切成滚刀块；然后锅里下油，放姜片，将猪肺炒至变色断生；参加开水，大火烧开之后，转成小火炖上一个小时；参加萝卜块继续炖*0分钟，然后点盐出锅即可！

成效：冬天因为空气畅通差，雾霾较多，白萝卜猪肺汤能够起到行咳清肺的成效。

川贝冰糖炖雪梨

做法：起首我们将雪梨清洗清洁，不消去皮；然后在雪梨的顶端开上一个小口，挖出里边的雪梨籽。然后在里边参加冰糖，川贝粉，凡是一个雪梨用2克摆布的川贝粉就能够了；然后放在碗里上蒸锅蒸上1个小时摆布，看到里边的雪梨变软就能够了。

成效：冬天是咳嗽的高发期，小孩子又不喜好吃药，川贝冰糖炖雪梨吃起来甜甜的，能够起到很好的行咳感化。

红枣乌鸡汤

做法：起首我们将买来的乌鸡剁成大块，然后放在水里浸泡*0分钟，让里边的血水充实的渗入出来；然后将红枣、枸杞放在温水里泡上10分钟摆布捞出；砂锅里放入乌鸡块，姜片、红枣、枸杞，然后参加温水，水能够多加一点；大火烧开转小火，炖上2个小时摆布，点盐出锅即可。

成效：乌鸡是很好的补品，配上红枣和枸杞炖汤，能够起到很好的补血和滋补的感化，尤其合适女性伴侣。

白萝卜炖羊肉汤

做法：起首我们把从市场上买来的羊肉切成大块，然后放在滚水里焯一下水，控水；把白萝卜去皮之后，切成大小适中的滚刀块，备用；将羊肉放在砂锅中，参加温水，然后大火烧开转小火炖上2个小时，参加萝卜块，在炖*0分钟即可，喝的时候加点盐即可。

成效：羊肉属于温补类食材，配上白萝卜十分合适在气候严寒的时候，用做滋补之用。

小提醒：无论是炖什么肉汤，都不建议各人焯水，因为焯水之后影响肉的口感不说，也会招致营养物量流失，只需要炖之前多泡一会，血水出来之后就能够；别的炖汤根本上不消放什么大料，只用出锅的时候加点盐就能够了！