寒露到了！老话说“寒露吃*宝”，指的是哪*宝？应节气，正当吃

各人好，我是小圆圆。不知不觉间，炎天越来越远，此时已是寒露。寒露是秋季的第五个节气，每年的公历10月7日-9日，气候降温，霜露城市固结，故称“寒露”。

早在元代，我国理学家吴澄就曾说过：“九月节，露气冰冷，将固结也。”

寒露时节事后，各地气温骤降，此时必然要留意保暖，以防受凉伤风。除此以外，饮食上也要留意多吃滋补类的食物，少吃辛辣类的食物。

民间有一句俗话——“寒露吃*宝，赛过仙人药”。有前提的话，寒露多吃那三样食物，保你一冬不伤风。

一、山药

山药生成自带黏液，多吃山药可以润肺行咳。山药的做法多样，可煮粥、可煲汤、可清蒸，

秋季来一碗热腾腾的山药炖排骨，不只润肺，并且暖胃！

保举食谱：山药炖排骨

次要食材：山药、排骨、葱段、料酒、温水、葱花

造做步调：

1、将排骨改刀，将芍药去皮，切成小段

2、锅中参加半盆凉水，加葱段、料酒、排骨，水开后焯烫1*分钟，去除排骨的腥味

*、锅中从头加水，放入排骨、葱段，开中火炖煮*0分钟。加水时，尽量用温水，尽量一次性加足，如许炖出来的汤，更浓稠，更香

*、排骨炖煮*0分钟后，参加切好的山药，再炖*0分钟

*、山药软烂后，参加鸡精、盐、胡椒粉、葱花调味

二、芝麻

芝麻 被人誉为“八谷之冠”，不管是间接食用，仍是用来榨油，都有很高的营养价值。

秋季吃芝麻，有利于润燥，排毒，清肠胃。

保举食谱：芝麻烧饼

次要食材：芝麻、面粉、鸡蛋、盐、酵母粉

造做步调：

1、盆中倒入2碗面粉，2勺酵母粉，1勺盐，混合平均

2、取适量清水，边倒边搅

*、将面粉揉成面团，改好盖子，醒发20分钟

*、、另取一个小碗，碗中加芝麻酱、香油、盐，快速搅匀

*、、取面团，擀成薄片，中间抹芝麻酱，卷成团

*、将面团搓长，切小段，外表撒芝麻

7、锅中刷油，开小火，将饼胚放进锅里，渐渐煎熟

三、花生

花生不断是人们心目中的“长生果”，花生中富含维生素、卵白量、优良脂肪，秋季多吃花生，能够健胃养脾，预防秋燥

。新颖花生更好连皮煮着吃，比起去皮花生，带皮的花生不只更容易消化，并且花生的红衣还具有奇特的保健成效。

保举食谱：花生豆浆

次要食材：黄豆、花生、红枣、白砂糖

造做步调：

1、将黄豆和花生放在碗中，浸泡一夜

2、将红枣洗净、去核，沥干水分备用

*、将泡好的黄豆、花生、红枣，放进豆浆机

*、豆浆机内参加适量清水，按下功用键

*、期待半个小时后，将豆浆倒入碗中，参加适量的白砂糖调味

总结：

寒露时节，天气从凉快改变到冰冷，此时，我们的皮肤正面对冰冷瓜代，稍有失慎，就会传染寒邪。要想制止伤风，寒露时节必然要多吃那三种菜！