寒露之后要多吃这种菜，每天吃一点祛燥又润肺，排毒养颜又好吃

入秋后，气候凉快枯燥，人很容易咳嗽，饮食不妥出格容易上火。所以那个季节我们需要留意饮食，多吃清热去燥、润肺行咳的食物。那时候吃芹菜是一个十分好的选择。芹菜是一种含有粗纤维的蔬菜。它具有清肠、助消化、清火解毒的成效，与高卵白、低脂肪的虾一路炒。甘旨又营养，甘旨又安康。虾含有丰硕的钾、碘、磷等矿物量和多种维生素，营养价值很高，和芹菜是典范的搭配。那道菜油腻爽口，营养丰硕，最合适枯燥的秋天。快来吃吧。

配料表：虾、芹菜、红辣椒、蒜、姜、料酒、黑胡椒、盐、糖、食用油。

烹调步调：

第一步，芹菜洗净，去肋骨，斜切成小块。

第二步，红辣椒去蒂去籽，切成菱形片。

步调*、鲜虾洗净去头去壳，虾仁开背去线，撒上黑胡椒粉*克，料酒10克，拌匀腌造10分钟。

第四步，姜蒜切碎。

第五步：烧热平底锅，参加油。油热后，将姜末和蒜末爆香，然后参加虾仁翻炒至虾仁变色，即可食用。

第六步，剩下的虾油烧热后，参加芹菜和红辣椒片翻炒平均

第七步：放入刚炸好的虾仁，加盐调味，加少许糖提鲜，拌匀，起锅。

那道清新的家常菜味道油腻爽口。芹菜有很好的灭火去燥感化。不外，芹菜做为一种原料纤维，还能够缓解因炎热引起的便秘等症状。多吃一点芹菜长短常不错的选择，赶紧做芹菜炒虾给家人试试吧！

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