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吉印通 2023-04-07 05:43 157
立冬后,多吃*种素菜,一路煮,营养又开胃,*分钟上桌
俗话说,“立冬补冬,补虚口”。入冬以来,儿媳几乎每顿饭都吃大鱼大肉,以“填空”。但是,吃多了,又会不由得上火。
仍是要合理饮食。冬季在适量吃鱼肉的同时,也要多吃蔬菜。
小时候,正值冬天,常听奶奶说一句话:生鱼生肉生痰,萝卜白菜平安,萝卜白菜是冬天的时令蔬菜。冬天常吃有助于消化,对肠胃出格好,所以给家人多做一些。
今天给各人分享一道用胡萝卜、白菜和土豆做成的家常菜。令人耳目一新,开胃。大人小孩都喜好:
1、取一棵白菜,将白菜叶折断,切成细丝,放入碗中待用。
切白菜丝很有技巧。白菜丝越细越好。我不能不认可,我每次都不如我儿媳妇。白菜丝的量按照本身的胃口来切。一般两三小我吃半个白菜就够了。
再取一根胡萝卜,洗净切片切丝备用;土豆一个去皮切成细丝备用,香菜两根切成香菜段备用,大蒜五六瓣剁成蒜末备用。
*、再筹办一碗酱料:碗中放入蒜末,参加一勺白芝麻,再参加适量的盐、糖、魏集鲜、米醋和蚝油,搅拌平均备用。
*、将凉开水的红萝卜丝和土豆丝放入白菜丝中,再参加香菜段,淋上调好的酱汁,搅拌平均,好吃!
白菜做起来很简单,*分钟就能够上桌。
记得之前分享那道菜的时候,有良多伴侣留言问:白菜能够生吃吗?其实凉拌白菜很好吃。那道凉拌白菜是胶东的一道特色菜,也是那里家家户户餐桌上必不成少的一道菜。
每次上桌,都比大鱼大肉受欢送!
“百菜不如白菜”,如今恰是吃大白菜的季节,每过五天,我就给家人做一道如许的菜,清新开胃,十分过瘾。若是你喜好它,你也应该测验考试一下。
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