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吉印通 2023-04-03 09:03 48
你们家，打年货了吗？
即便是物资匮乏的年代，一到过年的时候，家家户户也要购置年货。
*G时代，年轻人更爱网上购物，各类年货都能线上淘到。比拟之下，老上海们仍对峙传统，亲身到商场里头买年货。
买什么？去哪儿买？
从凭粮票购置的年代到如今， 上海人关于年货中“吃”的部门，历来是有本身的“讲究”的。
八宝饭
@费费费奥娜
上海人的年夜饭桌上，能够没有白米饭，但 绝不克不及没有八宝饭。
在享用过八宝鸭、红烧肉、熏鱼等冷菜热菜的轮流轰炸事后，八宝饭于是 压轴退场。
@沈小怡
一人一勺，将甜美塞进肚里，如许才算圆满收场。
#去哪儿买
/王家沙点心店/
做为 77年老字号的金字招牌，他们家的八宝饭，每次吃都令人慨叹： 豆沙怎么能够那么多！
@Q_Drizzle_
过年的时候， 略微一热，猪油便融进糯米里，油润生香，豆沙也更显细腻。味道偏传统，让人想起儿时姆妈做的味道。
家里有白叟的还会买上松糕，和八宝饭一路做为年货拿回家。
@xiaofang君
营业时间：7:00-1*:*0
地址：(南京西路总店)静安区南京西路*0*号
/五芳斋/
@勤奋勤奋再勤奋
论八宝饭，若是说购置⌈王家沙⌋的门客品尝的是典范，那么购置⌈五芳斋⌋的门客品尝的则是 造胜的口感。
因为是 粽子发家，五芳斋的八宝饭糯米口感和粽子有得一比，绝对算得上 口感上乘的一款。而那，是只要懂经老饕才晓得的工作。
营业时间：7:00-21:00
地址：(云南南路店)黄浦区云南南路2*号
@安姐摄影了
鳗鲞·腊味
据说，那是很多外埠人 刚起头吃不惯，来上海时间长了也会爱上的一道美食。
将鳗鱼造做成 鳗鲞，骨头少，腥味轻，清蒸红烧都很便利，年夜饭的桌上老是少不了它的身影。
@柔嘉唯泽
@吃喝玩乐的洋葱|洋葱厨房
#去哪儿买
/东江阴街菜市场/
没有鞭炮声的新年里，各人似乎都觉得的年味越来越少了。但 在东江阴街，却找到了上海的别样年味！
菜场里的鳗鲞都是 摊主亲身造做的， 20多分钟就能加工完一公约1*公斤重的大鳗鲞。
营业时间：*:00-1*:00
地址：黄浦区东江阴街129-*-*号
鳗鲞、 酱油肉、咸肉、腊肠，那些腊味都能在以上两个处所淘到。
市场太大逛得太累？一家一家比对太操心？下面那家老牌腌腊店店虽小，但也必然不会让你绝望。
/聚凤腌腊商铺/
一家四代都是做腌腊生意，在那里买工具完全不消担忧量量问题，并且 品种齐备，咸肉、咸干鱼、香肠，通盘都能买到。
但必然不克不及错过的要数他们家的 火腿了。 精肉细嫩，肥肉透亮，干香醇厚的香气是颠末历年发酵而得，入股不亏！
营业时间：7:*0-20:00
地址：（乌鲁木齐中路店）徐汇区乌鲁木齐中路190号
汤圆
新年吃汤圆，是上海家庭的风俗。十个上海小囡之中，有五个 新年吃到的第一口食物必然是汤圆。
小年夜除夜的时候，菜场里包汤圆的摊位必然是人满为患的。
打包几两生汤圆回家，大岁首年月一做早饭吃。 满满一碗，寓意圆圆满满； 要带汤水，寓意有财有势。
#去哪儿买
/美新点心店/
@夜坐怀维衍桐巢
在陕西北路的老字号一条街上，看到长长的步队，不消思疑，必然是美新门口 列队买汤圆的。
@可甜可盐的小宝物
做为一家 192*年的国营老店，据说像 宋庆龄、梅兰芳等名人都认准了美新的牌子。
店里的汤团馄饨等更是 屡屡获奖，顶峰期间一天能够卖出1*00多盒。
现做现卖的半废品的汤圆买回家能够存放一周的时间。过年前买几盒，吃完刚好上班。
@羡慕吃不胖
营业时间：*:00-1*:*0
地址：静安区陕西北路10*号
/利达汤圆馄饨/
开了 2*年的小店，凭 现包汤圆和馄饨俘获门客的心。
便宜水磨皮，馅料也都是手工拌出。
上海人更爱的黑洋酥口味，据说一斤芝麻里要放两斤的生猪油，一口就能甜到心坎里。
营业时间：*:*0-20:*0
地址：虹口区川公路*号
熟食
上海人，一年四时都爱熟食，过年天然更少不了。
熏鱼、酱牛肉、白斩鸡、酱鸭、红肠···从陌头到菜市场到超市，上海人过年能买到的熟食，光菜名就能枚举出一长串。
@瞿小西要斗争
无论是年夜饭团聚仍是在家请客，都能拿得出手。关于一家之大厨，更是大大减轻了承担，天然在打年货的时候要多留意一些。
#去哪儿买
/华环实北农贸市场/
做为相当于 五个足球场大小的大型农贸市场， 瓜果蔬菜，肉蛋豆奶一样很多。
熟食窗口在市场内散布集中，爆鱼春卷、鸡鸭鹅牛， 几十家差别的熟食，选择超多样！
从“熟食一条街”往前走，顺势毗连到 炒货区，瓜子花生、蚕豆果干，一应俱全。
建议自备超市小推车一枚，究竟结果全场都是诱惑，一不小心买多了可欠好拿走。
营业时间：全天
地址：普陀区实北路*777号
*图片源于收集
生果
过年家里没点生果，总觉得差点儿意思。
日常平凡不舍得买的车厘子，过年却敢按箱买。
短期内 实现车厘子自在，过年的表情也变得愈加舒畅。不晓得那算不算上海人的实在写照。
#去哪儿买
/上海西郊国际农产物交易中心/
整面子积约 110万m²， 做为上海更大生果批发市场，那里能抵1*个虹桥机场！
来自全国各地上万吨的生果都在那里碰头，日常店里买到的生果都从那里动身！
很多生果都是 曲供应星级酒店、餐厅，看中哪一款能够让懂经的摊主 当场现挑，发现坏果间接换一箱！根本所有生果都撑持现场试吃，包管不会踩雷！
独一的限造前提是 只能按箱购置，打年货拉上亲友老友拼单刚刚好。买得多了，说不定还能在批发价的根底上和老板再论价！
营业时间：全天
地址：青浦区华隆路200号
金币巧克力、大白兔奶糖、春卷····还有太多太多记忆里的年货没有逐个道来。
那无妨告诉小编， 你们家打年货必然会买的工具还有什么吧？
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文/绿草莓
内容合做
*:tzsh2021
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