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吉印通 2023-04-06 02:12 72
#冬季生活打卡季#
明天，1月*日，将迎来冰冷的气候，那也意味着本年的完毕。光听名字也能晓得，小寒的气温不会高，可能还会同化着雨雪。一年中最冷的季节将呈现在小寒和大寒附近。
寒潮即将到来，那对身体虚弱、易患病的人来说是一个挑战。尤其是比来受疫感情染的人数有所增加，良多人不由得再次遭到危险。
所以我们必需留意保暖和连结安康。
伤风前后，你能够调整饮食。正如老话所说，“常喝汤，能治病”。明天很冷。我建议你多喝四道摄生汤，暖胃，连结身体安康，享受新年！
1、 山药炖鸡汤
1、筹办半只柴鸡，先把鸡腿切好，切成小块，拆盘；半根山药，去皮洗净，切成滚刀块，放入水盆中，参加一些白醋以避免氧化。
2、筹办适量枸杞和红枣，放入小碗中，用清水浸泡*分钟；葱的半根切成斜片，一片姜切成姜片，放入盆中备用。
*.取出锅，参加适量的水。不消等水热了，间接把鸡肉放入锅中焯水2分钟。水煮开后，撇去浮沫，翻几下，将鸡肉焯水至变色，然后捞出。
*、另一个锅里参加少许食用油，参加葱姜炒香，将鸡块倒入锅中，搅拌几下，参加一勺盐，搅拌平均，然后关火。
*.然后将鸡块放入砂锅中，参加适量的开水盖上鸡肉，盖上锅盖用大火煮沸，然后改为焖煮*0分钟。
*.煮熟后，翻开锅盖，将山药、红枣和枸杞子放进去，继续炖*分钟，然后将山药炖熟，以吸收鸡汤的甘旨。
7.最初，参加鸡精和胡椒粉来改善汤的味道，关火起锅，放入汤盆中，盛出，每人一碗，甘旨又滋补。
2、 鱼头豆腐汤
1、筹办一个新颖肥嫩的鱼头，从中间切开，清洗鱼鳃，然后放入盆中；一块老豆腐，切成菱形；把一块姜切成姜片，把一半大葱切成大葱，放进碗里；将几片八角和两片香菜放入碗中备用。
2、热锅倒入凉油，先将鱼头向下放入锅中，摇动炒锅渐渐煎，将葱、姜和八角放入锅中炒出香味，参加一些料酒去腥，参加适量的水盖住鱼头，然后将豆腐块放入锅中焖1*分钟摆布。
*、当汤炖至乳白色时，在锅中参加鸡粉、白糖、盐和胡椒粉，1分钟后关火起锅，然后将鱼头豆腐汤倒入锅中，放一点香菜，然后撒一点香油，味道鲜美。
*、 红枣莲藕汤
1.筹办一段藕，去皮，从中间切开，切成厚片，放入水盆中；将适量的红枣和枸杞放入水盆中浸泡*分钟；筹办另一个小盆，倒入*0克红糖和10克冰糖。
2、筹办一个砂锅，参加适量的水，然后把枣和枸杞放进去，参加红糖和冰糖，盖上砂锅的盖子，开火烧开水。
*.水开后，将莲藕放进去，参加几片生姜，盖上锅盖，用中火炖20分钟。
煮好后，关火，将红枣和莲藕汤放入汤锅中，然后放一份青菜，味道鲜美。
*、 紫菜鸡蛋汤
1.筹办一份干紫菜，撕成小块，放入碗中，用温水浸泡*分钟；两个小葱，切成小葱，两个香菜切成香菜，放在一路。
2、碗中参加适量玉米淀粉，倒入少许水，搅拌成淀粉糊备用，取一小碗，放入两个鸡蛋，用筷子拌匀打散。
*.锅中参加适量的水，大火煮沸，将紫菜放入汤盆中，倒入适量的水
待续......
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