小寒天气，万不可错过喝它，早晚喝一碗，健康又驱寒，关键是实惠

济南的雾霾气候实属严峻，已经到了不出门不戴口罩底子没法呼吸的地步，今天早晨一出门，黑乎乎的天，满是雾霾，如许的气候，还不下雪，招致流感和病毒众多，良多人抵御力差，就中招了，社区病院的病房里，各大病院的门诊，列队看病的人川流不息，虽然庇护的很好，有些人仍是会被传染，建议各人那种气候仍是不要去人多的处所，饮食上也要非分特别留意，给各人保举几款小寒气候喝的汤类，尤其是雾霾气候也很适宜，学完了，赶紧给家人做起来吧。

疙瘩汤

那个气候，早晨来一碗疙瘩汤是更好的，里面有鸡蛋有菜，实的很不错。

做法：1.起首呢，我们需要在锅里烧开水，烧开水以后呢，将切好的西红柿倒入锅中，西红柿呢，提早去皮，（用开水略微一烫，就能够将皮去掉）切成小丁，倒入锅中，烧开。

2.接着呢，我们将鸡蛋打入碗中，并搅拌平均。

*.接下来呢，我们搅拌面疙瘩，将鸡蛋倒入面粉中，渐渐倒入，并搅拌平均，小疙瘩就能够了，我们不消清水搅拌，间接用鸡蛋液搅拌，如许呢，搅拌的面疙瘩劲道并且成小颗粒，出格好喝，还不容易噎着。

*.我们将葱花筹办好，面疙瘩熟了以后呢，我们将葱花放进去，然后呢，略微煮2分钟，最初熟了放点香油，就能够吃了。家里有小伴侣的，能够再放点虾仁。

紫菜蛋花汤

很喜好喝紫菜蛋花汤，尤其是紫菜的味道，出格诱人，经常喝，还能够弥补一些微量元素。

做法：起首呢，我们买来的紫菜，拿出一部门，用手撕碎了放入吃饭的碗中，家里有买的小虾皮，抓一把放进去，我们用电壶将水烧开，烧开以后呢，在碗里打入一颗鸡蛋，将开水倒入碗中，蛋液就成了蛋花，最初熟了，我们放点食盐和香油，就能够享用蛋花汤了。

如许做十分简单，不消在锅里再下锅煮了，间接开水兑换就能够了，以至都能够买实空的包拆，拿到办公室去冲，很便利。

提醒：紫菜一碰到空气，就会变颜色，我们家买了好几袋紫菜，都渐渐酿成了紫色，认为是坏了，其实不是，氧化了，教你一招，你能够放在冰箱，用便利饭扎好口子，下次吃的时候，再拿出来。

西红柿鸡蛋汤

做法：教给各人一个最简单的做法，不只清口还减肥，吃了没有油腻的觉得。

将西红柿筹办好，烫一下，去皮，切块，葱花也筹办好，切碎就能够了，2个鸡蛋，鸡蛋在碗里打散了备用，我们在锅里烧开水，将西红柿倒进去，煮1分钟，然后呢，将鸡蛋液倒进去，鸡蛋液熟了以后呢，撒上葱花，2分钟以后，就能够关火了。

熟了以后，我们滴两滴香油，适量的食盐，就能够喝了。西红柿鸡蛋汤就着葱花油饼，实的是很甘旨，出格爽，或者就着小笼包一路吃，几乎太甘旨了。

蘑菇三鲜汤

冬天多吃点菌类的食物，对身体很好，像蘑菇、香菇或者金针菇等。

做法：我们将买来的蘑菇洗清洁，用手撕开就能够了，适量的鱼丸、还有油菜等，都洗清洁，放入锅中，将水倒进去，大火烧开，烧开以后呢，丸子漂浮上来，我们放入蘑菇和粉丝煮开，觉得差不多熟了，放入油菜略微一煮，最初放点食盐和葱花，就能够出锅了。

蘑菇三鲜汤，就着莱芜烧饼或者便宜的小油条，几乎太美了，一碗都不敷喝，每次熬一锅，都得至少喝2碗以上。

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