大雪节气怎样养生？

  大雪节气，此时阴气极盛、阳气陵夷，寒气容易侵袭身体，保暖是摄生重点。饮食应以温补为宜，同时留意固肾补脾，以收敛阳气，制止因腹泻、出汗或遗精形成阳气耗损，并制止胃肠积滞。保举用羊肉、牛肉、鹌鹑、韭菜、核桃、春砂仁、生姜、黄芪、芡实等药食两用之品做粥，既有益滋补，又容易消化，能保养肠胃，即便肠胃欠安者或白叟、幼儿也可恰当摄入。

　芡实又叫鸡头实、苏黄、黄实等。中医认为，芡实性平，味甘、涩，归脾、肾、心、胃、肝经，有固肾涩精、补脾行泄的成效。但大便秘结或少尿、泌尿系传染的人群禁服。下面保举两个合适大雪节气进补的食疗方。　　芡实莲子粥。取芡实*0克，莲子*0克，大米*00克。

  芡实、莲子、大米过水洗净，同时放入锅中，参加适量水，用文火熬至粥烂，加精盐即可。可补肾固精、健脾养胃，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满，或小孩遗尿等症。　

　淮山芡实排骨汤。取淮山*0克，芡实100克，黑枣*枚，生姜*0克，排骨200克。

  将淮山洗净切块，芡实、生姜、黑枣洗净，排骨洗净切小块待用。在汤煲中参加*00毫升清水，放入淮山、芡实、生姜、黑枣、排骨用武火煮开，再调至文火煲约2小时，放盐调味即可。可温阳益气、健脾固摄，尤其合适脾性亏虚所致的便溏久泻、纳食不香、面色萎黄、四肢逆冷者。