立夏节气养生要怎么吃，立夏节气里宜食用哪些食物，你知道吗

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立夏一般在每年的阳历*月*日或*日。立夏尺度着春季的完毕，夏日的到来。

夏日到来，气候起头炎热，人体的阳气最兴旺，也是人体新陈代谢的兴旺期间，为了适应炎热的天气，人体的皮肤毛孔就会翻开，将体内的汗液排除，来调理身体的温度。

夏日炎热，宜以食用养心的食物为主。吃些油腻，安神，凉快的食物，夏日能够多吃些凉拌菜，多吃鸡蛋，鸭肉，豆成品，恰当吃些冷饮，不要过量。

夏日脾虚，湿气重，可吃些补脾养胃，祛湿的食物，如豇豆，薏米等都是很好的祛湿食物。

夏日不要大量食用辛辣食物，也要制止食用盐，有过多的食物及油炸食物。

夏日出汗多招致人体水分流失，要多喝水，喝水要以凉白开为主，少喝饮料，每天要喝足2000毫升的开白水。还能够食用生津行渴的生果，如山楂，酸梅乌梅等生果。

夏日还能够多吃些苦味食物，苦味食物含有生物碱，生物碱具有消暑清热，促进血液轮回的感化。苦味食物还有清心除烦，提神醒脑，增进食欲，健脾利胃的成效。

夏日气候炎热，应少食肉类食物，吃肉容易生痰，易患上高血脂，及心脑血管疾病，所以立夏以后要少食用肉类食物。

夏日还要连结充沛的睡眠，来促进身体的安康，起首做到起居有节，其次卧室要次要通风换气，让卧室里空气清爽；再有就是要有个好意情，要做到平心静气，俗话说“心静天然凉”。若是有前提，能够睡上三非常钟的午觉。

立夏节气里宜食用的食物有：（一）丝瓜，丝瓜有清热解毒，消肿，养胃等食用成效，素有“美人水”的佳誉，丝瓜也是美容的上好质料。常食用丝瓜能够连结皮肤光滑，丝瓜一般人群都能够食用。

（二）木瓜，木瓜分为南方和北方两种，北方木瓜用来辅助治疗疾病，南方木瓜多用来食用，木瓜具有舒经活络，祛湿和胃的摄生成效，出格合适营养缺乏，消化不良，瘦削等人群食用。

（三）蚕豆，蚕豆具有健脾利湿，行血降压，利湿消肿等摄生成效，蚕豆中含有人体所需的钙，锌，锰，磷等营养成分，还具有加强记忆力，促进人体骨骼生长发育的感化。蚕豆一般人群都能够食用。

（四）杨梅，杨梅是立夏节气里的时令生果之一，杨梅具有生津行渴，和胃消食行吐行痢的摄生成效，杨梅富含多种维生素，葡萄糖，柠檬酸，乳酸等营养物量，此中维生素C的含量很丰硕。杨梅一般人群都能够食用。

（五）绿豆芽，绿豆芽是用绿豆生发的豆芽菜，具有清热解毒，利水消肿，除湿等摄生成效。绿豆芽一般本身在家就能够用绿豆生发，本身生发的绿豆芽绿色，不含化肥等各类添加剂，吃着更安康，绿豆芽一般人都能够食用。

（六）豆腐，豆腐是用大豆加工而成的，是人们餐桌上最常见的食物之一，豆腐含有人体所需的多种氨基酸，豆腐的营养成分宜于人体吸收。夏日人体新陈代谢加快，能量消耗增大，应多弥补卵白量，卵白量能够从豆腐中摄取。豆腐一般人群都能够食用。

今天我做一道合适立夏节气里喝的“黄花豆芽汤”来分享给各人！

筹办食材：干黄花菜20克，粉丝20克，绿豆芽100克。

黄花菜

粉丝

绿豆芽

调味料：姜丝，葱丝各适量；食盐*克，鸡精2克，香油适量。

调味料

造做办法：（1）将干黄花菜清洗清洁后用冷水泡发。

泡发的粉丝和黄花菜

（2）绿豆芽洗净后，烧开水焯开捞出来沥干水分。

焯开绿豆芽

（*）粉丝用剪刀剪断，再用温水泡软。

（*）锅里注入少许动物油烧至六成热，下入姜丝炒出香味，倒入适量清水，大火烧开。

（*）烧开后，下入粉丝，再次烧开下入泡发的黄花菜，绿豆芽，继续煮沸。

黄花豆芽汤

（*）撒入食盐，和鸡精，淋入香油，撒上葱丝即可。

黄花豆芽汤