立夏过后，记得多做这“护胃菜”，开胃好消化，轻松入夏

立夏之后，那些“护胃菜”记得多做，开胃助消化，轻松过夏。换季的时候，我们的身体长短常敏感的。身体较弱的人，如白叟和儿童，更容易遭到天气变革带来的危险，如伤风等。

别的，我们的肠胃也变得很敏感，吃工具也没有胃口，消化欠好。因而，要想轻松进入夏日，必然要留意衣食住行。

此次分享一道必吃的美食。

那个食谱是早餐用的，也合适中式晚餐。它能够做为汤或做为一顿完好的饭菜享用。

那是一份酸辣汤的食谱。汤汁浓稠，易消化吸收。家里有白叟小孩的伴侣能够尝尝那个食谱。固然酸辣，但能够随意调理。

总有一些伴侣不喜好喝酸辣的食物。那些调料能够灵敏调整。我的孩子们喝完之后，他们会点它当早餐。那份美食早餐不消担忧，营养又甘旨。

里面的食材很丰硕，有豆腐、木耳、番茄、金针菇、火腿肠、胡萝卜等等。可谓是混搭，干活不累。早餐喝它可能不会让您感应饱。

搭配一块蛋糕或馒头就足够了。营养很好，不会饿。那道菜做起来简单，几分钟就能做出一大锅，全家人都不消费心。

喝起来十分顺滑，味道鲜美。喜好的伴侣不要错过。下面分享详细的造做步调。

【所需质料】

内脂豆腐一块、西红柿一个、胡萝卜半根、金针菇适量、木耳适量、火腿肠2根、盐适量、花椒粉适量、生抽适量酱汁、淀粉水、鸡蛋1个、陈醋适量、辣椒油适量、芫荽叶适量。

【造做步调】

1、筹办一块豆腐，内脂豆腐嫩滑，水豆腐和老豆腐都能够。先切片，再切丝。

2、筹办一个不去皮的西红柿，先切片，再切成条状，最初切成小块。

*、胡萝卜也切丝备用。

*、木耳泡几片，切丝备用。

*、筹办一些金针菇。海鲜菇也能够，看小我爱好。

*、筹办一点火腿肠，不喜好的能够不消。

7、起锅倒油，放入几根葱段爆香。

然后倒入西红柿，翻炒几下，炒出沙粒。

*、再倒入少许水，开大火将水烧开，参加盐、适量胡椒粉、少许生抽调味。

9.然后倒入豆腐和金针菇，参加其他质料。以大火煮约*分钟，曲至所有食材煮熟。

10.然后参加适量的淀粉水勾芡，淀粉水的几看小我爱好。

11.煮至汤汁浓稠顺滑。12、然后倒入适量蛋液，一个就够了，先定型再搅拌。

1*、再次烧开后，参加适量的陈醋、少许辣椒油、适量的香菜叶，搅拌平均，即可出锅。

1*、能够间接出锅煮。它的味道很浓，能够为所欲为地吃。

提醒：

1、辣椒和醋能够按照人的口味自行调整。

2.你也能够参加任何你喜好的蔬菜，品种不影响其口感。