惊蛰百虫出动，为应景做好多甲壳虫吃早点，不用督促儿子连吃*个

惊蛰，虫儿出动，亲子活动做了一窝甲壳虫，儿子快乐得连吃*个

再有几天就是二十四节气之惊蛰了，我们那里的气温也明显比前些日子暖和了，虽说那几天老是阴全国雨但觉得得到是春天的气息了。

宅家那一个多月了，罕见能有那么长时间每天陪着孩子和老公，儿子有时会跟我无意间聊起学校的事，聊同窗，聊他小的时候记忆里的有趣的事，说着说着会为某一件事去翻箱倒柜找那些记忆里的物件，那天就聊到同窗转学时给他的一本动漫剪辑，都是同窗一剪子一剪子剪下来又粘到条记本里，厚厚的一本，儿子始末没舍得丢弃，他说等我们再碰头时给阿谁同窗看看，问他还记得给过我那本动漫剪辑吗。

前天因为下了一天雨，我们三口人又讨论起二十四节气，一看马上就到惊蛰了，难怪那些日子总下雨呢，于是我们聊到为啥叫“惊蛰”，本来是惊蛰时节阳气上升，雨水增加，有春雷惊百虫之说，也就是惊醒冬眠于地下的虫豸，所以万物苏醒，也恰是春耕的时节。

也是闲来无事，我想起身里的甲壳虫模具，正好应景烤一炉蛋糕吃早点，又都雅又有趣，说做就做，跟儿子一路用了大约半个多小时从和面糊到烤熟，烤出一炉胖乎乎肉嘟嘟的甲壳虫超等心爱，烤好端给儿子一看，儿子竟说烤个蛋糕那么心爱，怎么舍得入口，说归说，儿子仍是很喜好那心爱的小蛋糕，比常日早点吃得还多，一口气吃了*个甲壳虫蛋糕。

【甲壳虫蛋糕】

食材：低筋粉**g、鸡蛋2个、玉米油27g、水**g、白砂糖*0g、盐少许、白醋几滴

造做：

鸡蛋将卵白和蛋黄别离打入无油无水的盆里，蛋清里参加少许盐和几滴醋，分三次参加白砂糖用打蛋器打到提起打蛋器呈现尖角。

2.将蛋黄倒入蛋清中，打蛋器低速打至蛋清蛋黄混合平均。

*.低筋粉提早过筛，分几次倒入卵白蛋黄糊中，翻拌平均，每次翻拌好再参加下一次，如许不容易消泡哦。

*.将玉米油和水用筷子搅拌平均，备用。

*.将搅拌好的油和水分次倒入面糊中，也是每次每次翻拌好再参加下一次哦，翻拌平均蛋糕糊就做好了。

*.将蛋糕糊倒入模具中，到至八分满就能够了，双手端起模具轻震几下，震出气泡。

7.烤箱预热1*0度，将模具放入中层，转至1*0度2*分钟，烤至金黄就能够了。出炉后将蛋糕倒扣凉网上凉透。

*.胖乎乎肉嘟嘟的甲壳虫蛋糕，超等心爱呦。

惊蛰百虫出动，为应景做好多甲壳虫吃早点，不消催促儿子连吃*个