大寒左右，多喝这道汤，驱寒健康，暖暖的度过严冬

眨眼就到了一年之中最初一个节气大寒，整小我都似乎被冻了起来，除了穿上厚厚的衣服保暖，我们还需要内调一些驱寒而又温暖的食材。应季而食，才气够健安康康的驱逐春天的到来，今天跟各人分享三款十分合适冬天喝的汤，不只高营养并且十分的驱寒，喜好的伴侣们能够保藏起来。

一羊杂汤

筹办食材，羊杂适量，生姜，胡椒粉，食用盐，蒜苗，葱花，香菜，大蒜

1.筹办适量的羊杂，放入煮锅中，锅中注入适量冷水，然后再参加一把大蒜，少许的生姜片，大火煮沸之后继续煮*分钟，然后将羊杂捞出来，控水放置盘子中备用。

2.将筹办好的羊杂，切成大小适中的块状，筹办一个竹两用的铁锅。

*.锅中参加适量的食用油，放一些生姜片，炒出香味之后，再将羊杂倒入锅中，略微翻炒一下，接着参加适量的清水，没过羊杂。

*.在煮羊杂汤的过程中，我们能够将香菜切成香菜段，分次参加羊杂汤中，再参加适量的生抽，一勺料酒，一勺老抽，一勺食用盐。

*.比及羊杂煮的浓香软烂的时候，我们最初参加少许的胡椒粉提味就能够出锅享用了。

二口蘑汤

筹办食材，香菇，胡椒粉，食用盐，香菜

1.刚筹办好的口菇清洗清洁，去掉根部，一边将香菜清洗清洁之后，切成香菜段，筹办一个煎锅。

2.锅中参加适量食用油，油烧热时，我们将口菇放进去，小火煎至两面金黄。

*参加适量的生抽和食用盐调味，那时候我们能够看见口菇被煎出的酱汁能够继续被吸收，那个时候放入香菜段。

*.参加适量的清水，比及水沸腾时，参加少量的胡椒粉和鸡精来做为调味料。

*.比及汤汁变得稀薄的时候，就能够出锅享用了。

三莲藕排骨汤

筹办食材：莲藕，生姜，葱花，料酒，食用盐，排骨适量

1.排骨清洗清洁，莲藕去皮清洗清洁之后，切成大小适中的莲藕块。

2.筹办一个煮锅，需要清水，将排骨冷水下锅，再参加一勺料酒，少许切好的生姜片以及打好的小葱结，大火煮开之后，用勺子撇去外表的浮沫。

*.另一边我们筹办一个能够长时间熬汤的沙果，在底部铺满生姜片，然后将刚刚焯过水的排骨摆放进去，在排骨上面铺上刚刚切好的莲藕块，参加适量清水，参加一勺食用盐提味，然后注入适量的温开水，中小火慢炖一个半小时摆布。

*.比及汤汁差不多变得浓重的时候就能够出锅享用了。