降温了：老话说“大寒不寒，人马不安”是什么意思？有道理吗？

本认为本年会是一个暖冬，没想到那几气候温突然断崖式下降，间接从风衣换成了羽绒服，一秒入冬的觉得。

等过完大雪、冬至、小寒、大寒，那一年也就成为“旧岁”了。

都晓得咱们吉印通民族是典型的农耕民族，老祖宗种地要领会太阳是怎么运行的，二十四节气就是一个尺度。

天干地收，四时变革 。

二十四节气，七十二候，指点着几千年的华夏家耕文明，所以才有了“天气”一词。

大寒是全年的最初一个节气，也是全国大部门地域一年傍边最冰冷的时节。

天寒地冻、大雪纷飞，大风气候偏多，光照时间短。大寒事后即是春天，所以在那个节点，气候变革比力强烈。

大寒做为冬去春来的轮回点，对农事消费很关键，并且大寒一到年味渐浓，所以民间有良多相关的谚语。

好比“大寒不寒，人马不安”、“大寒不寒，春分不暖”、“大寒见三白，农夫衣食足”、“大寒到顶点，日后天渐暖”、“大寒年年有，不在三九在四九”等等。

那些民俗谚语中，藏着劳动听民代代相承的朴实聪慧！

“大寒不寒，人马不安”有事理吗

“大寒不寒，人马不安”，是前人在农事消费中察看出的规律。

所谓尊天时、守天职，大寒宜冷不宜暖。

因为最冷的节气若是一反常态其实不冰冷，就预示天气规律被打乱，反常的天气和温度会让人、家畜、庄稼都不得平和平静。

一旦发作变革，新的天气情况傍边，无论人仍是其他生物的身体情况城市产生短暂的不适，可能会引发一系列的疾疫，突破原有协调的生态平衡。

古代农业原始落后，对庄稼来说，寒潮带来的低温，是天然的“杀虫剂”，大寒不寒，不只会让生物提早清醒，田里的害虫也同样会提早清醒！

而此时恰是施肥的时节，害虫却提早出来啃食庄稼，肥料也会因为天气变革而效果欠安，从而招致下一年的粮食产量大幅削减。

耕牛、六畜因为天气的变革更容易让病毒趁虚而入，而那一切都和人类的保存息息相关：六畜生病无法耕种、无法食用，田里害虫提早苏醒毁坏庄稼，招致粮食严重等等。

草木隆替自有时，万物沉着皆自得，节气民谚中是前人在年复一年的践行下掌握的对天然的大局不雅。

都听过“瑞雪兆丰年”的说法，大寒之际才是瑞雪，像《清嘉录》里就有写道：

“腊月雪，谓之腊雪，亦曰‘瑞雪’杀蝗虫、主明年丰稔。”

隆冬时节，只要冷得彻骨，才会有来年的丰收。

那也是为什么会有“大寒不寒，人马不安”那一说法的由来。

大寒分三侯

岭南民谚傍边便有“小寒大寒，无风自寒”的说法，大寒字面理解就是冷到了极致的意思。

宋代诗人邵雍在《大寒吟》一诗中写出了大寒之冷：

旧雪未及消，新雪又拥户。

阶前冻银床，檐头冰钟乳。

大寒一共分为“三候”，每五天为一候：一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。

一侯鸡乳，即是指大寒之际，家中的鸡已经能过够感触感染到即未来临的春气候息，所以仓猝起头孵化小鸡。

若是在大寒的时候能够看到那一现象申明天气与往年没有太大的不同，处于一般现象。

二侯征鸟厉疾，“征鸟，谓鹰隼之属也”，那些鸟类盘旋着捕食猎物弥补能量，好让本身能够渡过那最初一段冰冷的期间。

越冷身体越要贮存能量，天寒地冻万物冬眠，所以远征的猛禽在此时必然会非分特别饥饿、疯狂觅食。

三候水泽腹坚，那里的“腹”，是“厚”的意思。是指湖泊或者大一些的水域里，冰层从上到下已经冻得结结实实！

冰深处春水生，湖水中央被冻结实之后也就意味着离湖水解冻不远了。

古时候人们会在三九天里采冰凿冰，运到冰窖里贮存，比及来年气候炎热时利用。大寒时节的冰层最为巩固厚实，冰量更好。

大寒‬三候‬等‬对应‬节气‬的‬生物天然‬‬现象‬，是老祖宗‬‬持久‬察看‬而来‬，与‬天气‬慎密‬相关，帮忙‬人们‬更‬详细‬的‬感知‬天然‬变革‬，规划‬消费生活‬。

大寒与民俗文化

“小寒大寒杀猪过年”，大寒是每年的最初一个节气，也是最热闹、最富有人世炊火气息的节气。

在大寒到立春的那个时间段，有良多重要的民俗和节庆，除了小年、尾牙祭之外还有祭灶，有时我国更大的节日春节也会在那个节气傍边，好比本年过了大寒那日就是元旦了。

那段时间里人们松弛下一全年的严重劳碌，起头各类年肴的腌造，备年货，热火朝天地筹办着送旧迎新。

古时物资匮乏，人们会把各类节气和吃食联系关系，犒劳缺油水的五脏庙。据史料记载，古代民间在大寒当天流行吃八宝粥和糯米饭或糯米成品。

过去贫民家防寒前提简陋，没有更多的营养品食用，糯米性温、味甘，热量十分高有御寒成效，在大寒此日可以吃上一碗糯米饭就算是补身子了。

像广东民间至今仍有吃糯米饭的传统风俗。

北京人在大寒此日吃“消寒糕”的风俗由来已久。“消寒糕”就是一种年糕，也是由糯米做成，年糕和“年高”谐音，寓意年年安然、步步高升。

江苏地域则会在大寒时节喝“风寒汤”，风寒汤中又以鸡汤居多，“一九一只鸡”的‬进补‬摄生‬之道‬，至今‬沿用‬。

大寒再寒，也挡不住勤奋朴实的劳动听民享福迎春的脚步。

结语

寒耕暑耘、贴着地盘看天‬吃饭的‬生活‬离‬现代人‬已经‬很‬遥远‬，和‬农耕‬息息相关‬的‬节气‬物候‬，熟知‬它‬们‬的‬人‬已然‬不多‬，是不是‬也‬要‬像‬孔乙己‬“茴‬”字‬的‬四种‬写法一样‬，扔进‬时代的‬故纸堆‬？

二十四节气做为‬我国历法的‬独到之处，充满了‬吉印通民族对‬岁时季节的‬聪慧‬和‬浪漫‬，它‬应该‬是‬一种‬融入‬骨血‬的‬文化印记‬，值得‬我们每个中国‬人‬引认为傲‬。

就像‬北京‬冬奥会‬开幕式‬利用的‬二十四节气倒计时‬创意‬，‬配上‬相映‬的‬诗词‬，冷艳全场，最初‬定格‬在‬立春‬，万物起始、一切更生，寓意‬美妙‬又‬扣‬合‬主题‬，那‬“偷不走‬”‬的文化底蕴，是‬展现‬咱们古老‬文明‬最‬奇特‬‬的手刺‬。

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