老一辈说，小寒吃菜也有讲究，常吃几种“旺福菜”，好福气自然来

豆豉鸡：豆豉鸡那道菜的配角鸡肉在传统文化里，鸡因为与“吉”谐音，被人们付与了不祥的意义。自古以来，有鸡鸣犬吠的处所就有人家、有炊火，而雄鸡啼曙则做为不祥之喻、光亮之象、斗争之声。

清炒荷兰豆：四时豆又称荷兰豆，兰豆。荷兰豆与钱袋的荷字同字同音，象征钱袋丰满，财路广进的好寓意。清炒荷兰豆是一道菜品，造做原料有荷兰豆、大葱、味精等。对加强人体新陈代谢功用有非常重要的感化，并具有延缓衰老、美容保健功用。

蒜蓉粉丝虾：不祥之意。 虾的寓意深入，北方喻其为“龙”，有镇宅不祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。虾对本家之物从不侵袭与危险，协调相处，身躯虽小，玉洁通明，恬澹名利，有高尚的风致和纯真坦诚的襟怀，表白了洁身自好的人生依靠。 虾身佩玉甲皆可窥，寓意做人要坦诚通明，有固执的生命力。