小寒时分，来点香喷喷的菜饭度过这个冬天吧！

哈喽各人好呀，我回来了，相信良多伴侣城市喜好在冬天喝上一碗暖和的羊肉汤或者是排骨汤，但是说到主食，做为一个尺度的南方人天然仍是离不开米饭的，不晓得有没有伴侣和我一样在小寒此日老是会煮上一大锅菜饭和本身的家人分享，是一种风俗，也是一种爱的传递，那么今天沐沐想要来跟各人分享的就是那道传统江南小寒季节最合适吃的菜饭的做法，话不多说，让我们间接起头今天的分享步调吧！

起首我们需要筹办的食材有：青菜适量，腊肉适量，生姜适量是，食用盐适量

详细造做步调：

1：做那道饭之前，我们起首需要做的就是煮上一锅香馥馥的米饭，那里米饭的软硬水平能够按照本身日常平凡吃饭的喜好来选择，另一边我们还需要将筹办好的腊肉给它清洗清洁之后切成腊肉块，生姜剁成姜泥，青菜洗清洁之后切成青菜碎即可。

2：我们向锅中倒入一点点食用油，然后将筹办好的腊肉块放到锅中煸炒出香味，因为腊肉自己是含有油脂的，所以那里我们只要加一点油即可，比及炒出香味的时候我们将筹办好的青菜碎也放进去继续翻炒平均，倒入生姜末炒至香味散出之后我们能够向锅中参加之前煮好的饭，将其拌匀，趁便放入适量食用盐和几滴生抽来调味。

*：比及我们的菜饭炒好之后就算是大功乐成啦，喜好的伴侣们无妨本身试着在家里面做一下！

好啦，那今天的分享就暂时到那里了，喜好吃什么能够在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！