小寒越吃越爱，天天要吃的爽口菜，寓意平安顺遂，一年顺风又顺水

爆炒香菇：香菇中含有大量卵白量、脂肪、氨基酸和维生素等营养物量，还含有香菇多糖、麦芽甾醇和核酸物量等有益成分，是一种很受欢送的高级营养保健食材。香菇寓意人会有喜事大发。吃蘑菇时必需得先用水让蘑菇倡议来，蘑菇的寓意，也就是用了那个发，寓意一小我会有大发，可以升职加薪，生意兴隆，可以心想事成。

炒鸭肠：说到鸭肠，在我们生活中也是出格常吃的，它可是挺好吃的一种食物，那你晓得。鸭肠什么口感吗？在我看来，那个鸭肠吃起来味道香香的，并且略微有一些甜。鸡肠和鸭肠的味道就纷歧样，鸡场吃起来就是比力薄薄的一层，没有什么嚼劲。但是鸭肠吃起来就比力厚实，吃起来愈加有嚼劲，鸭肠含卵白量、维生素、钙、铁等微量元素，对人体的新陈代谢、心脏、消化和视觉维护都有很好的感化。鸭肠所含的脂肪少，易于消化，所含有的维生素，匹敌衰老有必然的感化。多吃鸭肠寓意细水长流，招财进宝。

红烧口蘑：口蘑的生长才能十分的顽强，它代表着生命的力量，也象征着有活力，朝气兴旺，并且还有着不测收成的寓意。口蘑菌肉肥厚，量细具香气，味道鲜美，营养价值高，是人们喜好的一种食用菌类。在服法上，口蘑的利用办法也良多，可炒食，可清炖，可做汤，口蘑自己味道就很鲜美，吃时不消再放更多的调料那道红烧口蘑十分简单，调料也只用到了蚝油和少许生抽，味道却十分鲜美。