秋分应该怎么吃呢？

  秋分养生得宜，人们就能健康地度过冬天。首先，要多吃滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少吃辛辣食物，多吃酸性食物，以加强肝脏功能。

从食物属性解释，少吃辛降燥气，多吃酸食有助生津止渴，但也不能过量。脾胃保健，多吃易消化的食物，少吃生菜沙拉等凉性食物。

  其次，要养阴补气。有些年纪大的人唾液腺分泌较少，容易眼睛干涩、干咳舌燥，中医称为“阴虚”，要适度服用养阴药，以改善体质。常见的养阴药有构祀、玄参、玉竹、麦冬，可促进唾液腺体的分泌，可润喉，也具有免疫调节的作用。

根据秋分“养收”的养生原则，饮食调养关键在于阴阳平衡，以利于阴平阳秘则为宜，相反则为忌。

  此时，己经进入秋季进补的时候，但每个人的体质各不相同，饮食上则有不同的宜忌，正如《素问上古天真论》所说：“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”，说的是饮食调养要体现“虚则补之，实则泻之”，“寒者热之，热者寒之”的原则，防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。

  同样，在饮食调养方面，中医非常重视阴阳调和，不同的人饮食有不同的禁忌。一般而言，阴气不足而阳气有余的老年人，忌食大热峻补之品；发育中的儿童，没有特殊原因也不宜过分进补；痰湿质人应忌食油腻；木火质人应忌食辛辣；患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品；而胃寒的人应忌食生冷食物，等等。

  总之，秋季进补要根据个人的体质状况，且进补还需适量，并非多多益善。

此外，秋分时节开始进入深秋，而秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，因此秋分饮食还应注意宜收不宜散，日常生活中要尽量少辛味之品，如葱、姜等，适当多食酸味甘润的新鲜水果和蔬菜。

  同时，秋燥津液易伤，人们会出现咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂等燥症，可以多食用甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的功效。