处暑要多喝汤，补水又营养，这几款汤好喝好做，总有一道你喜欢的

处暑要多喝汤，补水又营养，这几款汤好喝好做，便宜又鲜美，总有一道你喜欢的，煮一大锅全家喝个够，快收藏吧。

【冻豆腐木耳菜汆丸汤】

原料： 肉馅 木耳菜 冻豆腐

制作： 肉馅中加入 盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀； 将 肉馅团一团后将肉丸挤出来 肉丸放入冷水煮中，大火煮开后撇去浮沫； 下入冻豆腐进锅去煮上2分钟，再加入木耳菜叶进去煮，加入盐和胡椒粉调味即可。

【番茄西葫芦肉片汤】

原料： 肉片 番茄 西葫芦

制作：肉片中加入 盐、料酒淀粉、和生抽等调味料，拌均匀；热锅凉油， 将番茄进锅翻炒，微微煸炒出汁加入西葫芦片进锅煸炒，加入适量的水煮上2分钟，加入腌制好的肉片进锅继续煮，煮好后加入盐和胡椒粉调味，撒上小葱末即可。

【香菇白菜粉丝肉糕汤】

原料： 肉糕 香菇 粉丝 娃娃菜

制作： 烧热锅放入适量的油，放入香菇片煸炒，微微炒软后加入水，炖煮2分钟； 加入肉糕片进去煮，放入娃娃菜叶片进去翻炒，放入粉丝进去翻炒； 加入少许盐和胡椒粉调味， 再煮上1分钟即可。

【苋菜菌菇肉片汤】

原料： 里脊肉片 苋菜1 白玉菇

制作： 肉片中加入 盐、淀粉、料酒和生抽等调味料，拌均匀腌制一下；热锅凉油，下入白玉菇进锅煸炒，加入适量的水炖煮开后下入肉片继续煮，肉片变色后下入苋菜进去煮上1分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。

【瑶柱番茄烩丝瓜】

原料：瑶柱 番茄 丝瓜

制作： 丝瓜片加入少许盐拌均匀； 热锅凉油，将番茄片入锅翻炒，煸炒出汁后加入丝瓜继续翻炒两下后加入瑶柱翻炒两下； 加入 水焖煮到丝瓜片透明后加入少许盐调味即可。

【番茄豆腐粉丝蛋花汤】

原料：日本豆腐 番茄 粉丝 鸡蛋

制作 鸡蛋加入少许盐，打散备用； 将高汤烧热，倒入日本豆腐块，放入泡好的粉丝进去煮； 加入少许盐和胡椒粉调味，放入番茄块进去煮，倒入打散的鸡蛋液煮好后关火即可。