立秋后，吃点以下食物可以排毒养颜，血管通畅无阻

板栗有“干果之王”的美称。不仅含有大量淀粉，还富含蛋白质、脂肪、维生素等，可为人体提供热量。不仅如此，板栗还具有健脾胃、强筋健骨的功效。板栗还含有大量不饱和脂肪酸，中老年人经常食用，还能预防冠心病、高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病。

与猪肉相比，鸡肉脂肪含量少，肉嫩，适合多种烹饪方法。营养丰富，滋补养身，鸡肉含有大量蛋白质，多吃可以提高免疫力，强身健体。板栗和鸡肉搭配，营养相互促进，补精益气，营养丰富，味道鲜美。

板栗烧鸡

配料：鸡肉、板栗、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精。

步骤：

1.把板栗去皮，在平底锅里煮大约*分钟。把它们拿出来以后用。把锅里的油加热，然后炒栗子，直到它们变色。然后把它们拿出来供后面使用。

2.平底锅中的油再次加热，加入生姜和大蒜，爆香，加入鸡块炒熟。将鸡肉炒至表面微黄，再加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精炒匀。

*.倒入沸水，盖上锅盖，用大火煮沸后转到小火，炖20分钟左右，然后转到大火收集果汁，撒上葱花，出锅。

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