立秋之后，多吃这道“黄金美食”！瘦身通便，养颜暖胃，女人的福音

秋天来了，红薯好看。在干燥炎热的季节，最适宜的食物是温润甘甜的食物，而红薯就是最具代表性的食材之一。甘薯又名甘薯。

它尝起来又甜又软。无论是直接烹调、作为甜点还是作为菜肴，都深受大家的喜爱。

红薯作为一种粗粮，不仅可以帮助我们促进肠胃蠕动，还可以起到减肥美容的作用。

我们大多数人平时吃的都是细粮，所以建议偶尔和粗粮一起吃，而且在饮食上不要吃太细的杂粮，这样可以帮助我们的肠胃蠕动。

红薯作为粗粮的代表，也是立秋之后最适合我们食用的食材。

平时用水冲着吃太单调了，今天就给大家分享一道好吃又简单的做法，一起来看看吧！

配料表：红薯*00克，白糖*0克，糯米粉*00克，鸡蛋2个，红糖*粒，红枣1把，枸杞适量

1、红薯*00克，先清洗干净，然后去皮切片，切好后直接蒸。

2.大火1*分钟熟透。用筷子插进去，就出锅了。

*、倒出，趁热加入白糖*0克，捣成细红薯泥。

*、加入*00克糯米粉搅拌均匀。红薯比较干，可以适当加点水，揉成面团。

*、揉好后，准备一个盘子，舀入一勺糯米粉和一勺淀粉，拌匀备用。

*、将揉好的面团取出分成三份，然后分别揉好长条，切成大小均匀的小面条，先搓圆。

7、然后把它们都放到准备好的盘子里，摇匀，这样小丸子就可以沾上一层糯米粉，这样就不会粘在一起了。

*、如果我们吃不完，我们可以把它装在盒子里，然后放入冰箱冷藏保存。

下次吃的时候，随时可以煮。非常方便，可以长期存放。

9、然后准备一把红枣，加一勺面粉搓干净，然后用剪刀剪成小块备用。

10.在另一个碗里，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

11、取一锅烧开水，加入红糖*粒，红枣1把，枸杞少许。

12、大火烧开后，倒入红薯球继续煮*分钟，至全部浮起熟透。

1*、然后倒入一大勺淀粉水，翻动几下，锅里的汤汁就变稠了。

1*、再倒入蛋液，大火煮1*秒后关火翻动几下即可出锅。

红薯汤圆就做好了，香甜细腻，松软可口。

搭配鸡蛋和红糖，营养又美味，早餐也不错。

强子小贴士：

1、红薯其实比较干，水分不像南瓜那么多，所以再次和面的时候，还是要加入适量的水。

否则，面团很容易摊开，揉不成形状。

2、切记把生的红薯丸子放冰箱冷藏。

这和汤圆一样。冷冻后，下次吃的时候不用解冻，直接拿出来煮就行了。

*、煮红薯丸子的时候要用大火，这样丸子熟得快，浮起来不粘。

致力于用最简单的食材，把最美味的美食和零食分享给你，我是强子，每天给你分享一道美食，学会这样吃，让你的肠胃更健康！

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下次见。