立春了，早餐学会这样做，*分钟就上桌，我家隔三差五吃一次，香

导读：立春了。 早餐会就这样，*分钟就上桌。 我家每隔三差五吃一次。 闻起来很香

已经立春了。 早餐记住这样做，只需五分钟就能上桌。 在我家每隔三五分钟一定吃一次。 很香。 皮蛋的改良版。 是的，我承认是因为烤得很薄。 继上次破碎的蛋包饭之后，我又多次尝试了不同的配方。 有时成功了，有时失败了。 最成功的是面皮完整，吃起来脆嫩，开心地在厨房里跳舞。 结果太擅长了，面粉比例的详细配方忘了写了。

(好像三匙面粉、半匙玉米粉、一把盐() )

夹馅放入白芦笋和肉松，味道不会中西来着。

(但是，烤好的白芦笋汁很多，蘸着稍微湿润的肉，和松脆的蛋包饭咬一口，很配哦~

当蛋包饭皮终于完全卷起来的时候，我会放烟花。

从那以后，我加入了蛋糕大师的行列吗？ 不。 我在那之后试了几次，果然还是碎了的蛋包饭很多。 (你说我的煎蛋卷实力差吗？ 我不承认)。 吃太多不圆的蛋包饭真的很烦，但我又很喜欢蛋包饭，只好不屈不挠地坚持下去。 【学习拿了这么认真的诺奖】一天早上，我和蛋包饭搏斗时，灯泡突然亮了。 面皮太薄容易碎，为什么不烤厚点？ 于是这个东西出现了。 和一般的蛋包皮酥脆的口感不太一样，它像蛋糕一样柔软，面粉口感充分，也很喜欢成品。 喜欢鸡蛋香味和面粉香味的朋友可以试试。 如果不沾锅，有足够的油，失败的概率绝对会大幅度下降！

【厚厚的蛋包饭】

材料：

中筋小麦粉三大匙

少许玉米粉(不是很薄的蛋壳，不需要酥脆的口感。 玉米面可以不加) )。

一个鸡蛋(与松脆的区别在于这个鸡蛋，可以加上柔软厚重的口感) )。

一撮盐

葱花是自由的

两大勺油

准备一个鸡蛋，一勺罐头玉米，搅拌均匀

做法：

把所有材料放在碗里，充分搅拌，放置10分钟。

不沾锅，取小一点的，倒入油，用中火加热。 油热了之后把面糊放进锅里

大概0.*厘米左右的厚度，用中火慢慢烤。 (我稍微盖上盖子，让里面熟透)

变成金黄色的话可以翻转。 一边翻面，一边把玉米蛋放进锅里，烤2分钟，香味飘来后可以叫醒锅。

将酱油膏、蒜泥一匙、辣椒一点点搅拌，涂在厚煎蛋卷上。

蓬松温暖，浓厚的鸡蛋香味。 虽然和普通蛋包饭的q软口感很不一样，但是一样很饱很好吃。

容易成功的圆形蛋包饭，简单有成就感，适合和我一样差劲的主妇们。